Με την ευγενική συνδρομή της ΑΜΑΛΘΕΙΑΣ «Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας και Διάσωσης των Αυτοχθόνων Φυλών Κατοικιδίων (Αγροτικών& Οικόσιτων) Ζώων» και του κ. Βασιλείου Παππά, Γεωπόνου – Ζωοτέχνη. ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ.
Στη Μυτιλήνη, σε κάποιες περιοχές της Μακεδονίας αλλά και της Στερεάς Ελλάδας εκτρέφεται η φυλή προβάτων Λέσβου ή Μυτιλήνης. Παράγει προϊόντα σχεδόν βιολογικά και με υψηλή απόδοση. Είναι πρόβατο ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ξηροθερμικό κλίμα και σε δύσκολες καταστάσεις. Έχει διάφορους χρωματισμούς, είναι αναμικτόμαλο, ημιπλατύουρο με μακριά ουρά, και έχει μέτριο σωματικό μέγεθος.