Αλευρόπιττα (1)
Δύο ποτήρια (του νερού) νερό.
Δυο κουτάλες (σούπας) αλεύρι. [προσοχή όχι κουταλιές]
Τέσσερα αυγά
Ένα γιαούρτι (προαιρετικά)
Βούτυρο ή λάδι κάτω στο ταψί και πάνω από το χυλό.
Τυρί φέτα τριμμένο με το χέρι πάνω από το χυλό.
Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις ένα χυλό.
Απλώνεις το χυλό αυτό στο ταψί
Τρίβεις από πάνω το τυρί φέτα
Βάζεις λάδι όπως και στις άλλες πίττες και
ψήνεις σε μέτριο φούρνο (περίπου 200 βαθμούς) για 15 περίπου λεπτά.
Αλευρόπιττα (2)
τρία φλιτζάνια του τσαγιού γάλα
τρία αυγά
Δυο γιαούρτια
Τυρί φέτα τριμμένο μέσα στο χυλό
τρία φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (όσο πάρει)
Λάδι ή βούτυρο κάτω και επάνω
Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις ένα χυλό.
Απλώνεις το χυλό αυτό στο ταψί
Βάζεις λάδι όπως και στις άλλες πίττες και
ψήνεις σε μέτριο φούρνο (περίπου 200 βαθμούς) για 15 περίπου λεπτά.