Πως θα φτιάξετε το κοκορέτσι

Υλικά

2 αρνίσιες συκωταριες
επιπλέον γλυκάδια
2 αρνίσιες σκέπες (μπόλιες)
2 κιλά έντερα αρνίσια
χυμός 2 λεμονιών
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
λάδι
2 σκελίδες σκόρδο

Ξεκινάτε την προετοιμασία από την ...........Όλο το θέμα εδώ