.png)
Η καθημερινή κατανάλωση κράνμπερι φαίνεται να βελτιώνει την καρδιαγγειακή μας υγεία, ακόμα κι αν δεν έχουμε πρόβλημα.
Δεν είναι μόνο το κόκκινο χρώμα τους που μας έχει κερδίσει, αλλά και η ιδιαίτερη γεύση τους. Τα κράνμπερι μπορούν να καταναλωθούν πρωί, μεσημέρι και βράδυ, ταιριάζουν με κρέας, σαλάτες και γλυκά, και αν δεν τα βρούμε φρέσκα, σίγουρα μπορούμε να βρούμε αποξηραμένα....
Οι καρποί αυτοί έχουν κερδίσει επάξια τον τίτλο της «υπερτροφής», μιας και τα μέχρι τώρα δεδομένα δείχνουν ότι –μεταξύ άλλων– συμβάλλουν στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού και στην υγεία του γαστρεντερικού συστήματος, προσφέρουν προστασία απέναντι στην ανάπτυξη τερηδόνας, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Food & Function και εξέτασε την επίδραση που είχε η σκόνη κράνμπερι στην καρδιαγγειακή υγεία, επιβεβαιώνει ένα ακόμα από τα οφέλη τους: την ευεργετική τους δράση στην υγεία της καρδιάς.